料理・レシピ

塩レモンを作ったことがきっかけで
その後、レモンビネガーを作った妹が
すっごい美味しいよと言うので
それからレモンビネガー（レモン酢）も作って
レモンが大好きになりました！

なんだかご無沙汰してしまいました・・・。
6月から、ぬか漬けを始めて
みんなやればいいのになぁと
妹たちにも話したのですが
なかなか敷居が高そう・・・というかめんどくさそうと
やっぱり思ってしま ...

最近ぬか漬けを始めたことで
生野菜をよく食べるようになりました。

ビタミンCのことが気になりながらも
野菜スープを毎日食べているので
「野菜は摂っている」という満足感があったんです。
それに ...

お豆腐のぬか漬けが
濃厚なチーズのようでとても美味しいらしいと聞き
木綿豆腐を買ってきて作ってみたのですが・・・。

ちょっと、失敗してしまいました。
水抜きが不十分で
ぬか床が水分過多に・・ ...

バランスよく食事で栄養を摂るって
なかなか難しいですよね。
私は、同じようなものばかり食べているので
工夫が必要だとは常々思っているのですが・・・。

私、小さい頃からめかぶのトロトロご飯が大好き。 ...

6月15日放送のにじいろジーンを見ていたら
羽田美智子さんゲストのコーナーで
ぬか漬けづくりをやってました。

ぬか漬けは若い芸能人もはまっている人がいるとか。

でも、私はあまり関心がなかったんで ...

美容の為に、スキンケアをかなりしっかりするようになりました。
化粧品メーカーに勤めていたころは
クレンジング⇒洗顔⇒乳液⇒化粧水⇒美容液⇒クリーム
といった具合に
1から10までのように
それは ...

黒米を食べてからというもの
その美味しさにやみつきになり
必ずご飯を炊くときは
白米に黒米を入れてます。

もち麦が話題になってから、
うちの妹たちは、ずっともち麦を入れて ...

野菜スープは私の定番メニュー。
というか
毎日食べてます。
初めはダイエットの為に食べてましたが
野菜の栄養が摂れるし
身体に良いと思ってずっと食べているのです。

作り方は、だんだん ...