ぬか漬け作りに挑戦

2019年6月24日

6月15日放送のにじいろジーンを見ていたら
羽田美智子さんゲストのコーナーで
ぬか漬けづくりをやってました。

ぬか漬けは若い芸能人もはまっている人がいるとか。

でも、私はあまり関心がなかったんです。
毎日まぜなきゃなんないし
めんどくさそうと思ってたんですよね。

でも、番組を見ていたら
なんだか私にもできるかも！と思って
急に作りたくなってしまいました。

漬物は好きなんだけど
お店で買うのは
最近高くなったし、
自分の好みでなかったりしますよね。

私は実家でつける漬物が大好き。
特に大根を味噌漬けしたもの。

昔、まだ祖母が生きていたころは
祖母のつくる奈良漬けも大好きでした。

自分ではつけたことないから作れないんですけど。

一人暮らしで漬物をつけるのは
ちょっと敷居が高すぎですが
ぬか漬けはできるかも！

もう、米ぬかを手に入れる前から
自分でつけたぬか漬けを食べるのが
すっごく楽しみになってしまいました(*’▽’)

お米屋さんで手に入りますと言っていたけど
米ぬかってどのくらいのお値段なのかわからないし
お米屋さんに入って
値段みて買わずに出るのもなぁ・・・なんて
ちょっとだけ足踏み。
通販で見てみたけど
米ぬかって通販ではなかなか売ってないんですね。
ネットで調べたら
精米機があるところで
ご自由にどうぞなんてところもあるらしい。

でも、うちの近くにはないし。

でも、近所のお米屋さんに思い切って聞いてみたら
無料ではなかったけど
どのくらいいる？
何に使うの？
と聞かれて
ぬか漬けにと言ったら
お米の袋に結構たくさん入れてくれて
50円でした。
なんでも初めてのことって
ちょっと気後れするけど
やってみるものですね。