スポンサーリンク

海藻食べてますか?

バランスよく食事で栄養を摂るって
なかなか難しいですよね。
私は、同じようなものばかり食べているので
工夫が必要だとは常々思っているのですが・・・。

私、小さい頃からめかぶのトロトロご飯が大好き。
実家にいる頃はよく食べてましたが、
家を出て1人暮らしをするようになってから
たまにスーパーで思い出したように買って食べたりはしましたが
毎回食べるとなるとね。
食べるの忘れて賞味期限切らしたりともったいないこともありました。

海藻ものって料理に使う事があまりないので
摂りたいなぁとは思っていてもなかなか・・・。
それで、この前実家に帰った時に
市場でこれを買いました。

干めかぶ

田舎育ちでこういうのは
買ってまでは食べたことがなかったので
今まで買うという事がなかったんだけど
うちの旦那さんの姪っ子が
実家に帰った時に魚の干物とかわかめを買ってきてくれたりしてました。
彼は魚が大好きだったので
二人の時は喜んでたべてたんですよね。

それで、
あっ、そうだ!
乾燥のめかぶってどんなだろう?
と思って買って見たんです。

やっぱ、地元のだからかな?おいしい!!
好きな時に戻して食べれるから
期限切れなんてもったいないこともしないし
便利ですね。

めかぶと一緒に乾燥のあおさも買って
お味噌汁を作ればいんだけど
1人味噌汁はなかなか作らないので
めかぶと一緒にしてみました。

めかぶ
水に戻して細かく切っためかぶ
水に戻したあおさ

あおさとめかぶ

お醤油をかけてご飯にかけて食べるのが
めちゃくちゃうまい!!
これが大好きです。

スーパーで小分けして売ってるものより
コスパ的にも良い(*’▽’)

海辺に行ったら
お土産品コーナーに売ってると思うので
買ってみてはいかがですか?