レモンが大好きになってしまった!上手に保存しよっ
![1週間冷蔵保存したレモン](https://i2.wp.com/minoribi.com/wp-content/uploads/2020/03/lemonrzh.png?resize=150%2C150&ssl=1)
塩レモンを作ったことがきっかけで
その後、レモンビネガーを作った妹が
すっごい美味しいよと言うので
それからレモンビネガー(レモン酢)も作って
レモンが大好きになりました!
手作りヨーグルトにはまってます。
![カスピ海ヨーグルト](https://i2.wp.com/minoribi.com/wp-content/uploads/2019/12/yog1910.jpg?resize=150%2C150&ssl=1)
なんだかご無沙汰してしまいました・・・。
6月から、ぬか漬けを始めて
みんなやればいいのになぁと
妹たちにも話したのですが
なかなか敷居が高そう・・・というかめんどくさそうと
やっぱり思ってしま ...
夏野菜は保存効かないなぁと思っていたら
![No Image No Image](https://minoribi.com/wp-content/themes/luxeritas/images/no-img-150x150.png)
最近ぬか漬けを始めたことで
生野菜をよく食べるようになりました。
ビタミンCのことが気になりながらも
野菜スープを毎日食べているので
「野菜は摂っている」という満足感があったんです。
それに ...
豆腐のぬか漬けは・・・
お豆腐のぬか漬けが
濃厚なチーズのようでとても美味しいらしいと聞き
木綿豆腐を買ってきて作ってみたのですが・・・。
ちょっと、失敗してしまいました。
水抜きが不十分で
ぬか床が水分過多に・・ ...
海藻食べてますか?
![めかぶ](https://i2.wp.com/minoribi.com/wp-content/uploads/2019/07/mekb01a.jpg?resize=150%2C150&ssl=1)
バランスよく食事で栄養を摂るって
なかなか難しいですよね。
私は、同じようなものばかり食べているので
工夫が必要だとは常々思っているのですが・・・。
私、小さい頃からめかぶのトロトロご飯が大好き。 ...
ぬか漬け作りに挑戦
6月15日放送のにじいろジーンを見ていたら
羽田美智子さんゲストのコーナーで
ぬか漬けづくりをやってました。
ぬか漬けは若い芸能人もはまっている人がいるとか。
でも、私はあまり関心がなかったんで ...
ビタミンCってたぶん足りてない
美容の為に、スキンケアをかなりしっかりするようになりました。
化粧品メーカーに勤めていたころは
クレンジング⇒洗顔⇒乳液⇒化粧水⇒美容液⇒クリーム
といった具合に
1から10までのように
それは ...
黒米の美味しさに母もびっくり!
![黒米](https://i2.wp.com/minoribi.com/wp-content/uploads/2019/05/kuromai350.png?resize=150%2C150&ssl=1)
黒米を食べてからというもの
その美味しさにやみつきになり
必ずご飯を炊くときは
白米に黒米を入れてます。
もち麦が話題になってから、
うちの妹たちは、ずっともち麦を入れて ...
実家のスナップエンドウ入り野菜スープ
野菜スープは私の定番メニュー。
というか
毎日食べてます。
初めはダイエットの為に食べてましたが
野菜の栄養が摂れるし
身体に良いと思ってずっと食べているのです。
作り方は、だんだん ...