ホットケーキ
おいちゃんは、病気になってからは
柔らかいものしか、食べれなくなりました。
看護師さんからのアドバイスで
パン粥を教えてもらって
初め、食パンの耳を切って
牛乳と砂糖とで作りましたが
彼は、けっこう味にうるさい人で
あまり美味しくないと言って
何回目からか
あまり進んで食べようとしなくなりました。
ある日、
ホットケーキ作ってよ
というので、作ったんだけど
『なんで、こんなに薄いの？
ホットケーキはもっとふっくらしとるもんやろ？』
『お前は、ほんとに料理下手ねぇ』
って。
そうね、私、料理下手で・・・・。
それから、
妹が、ホットケーキを
炊飯器で作ったって言って
写メが送られてきました。
へぇ、簡単なのかなぁ？
でも、
私の分量通りにしない人で
なんとなくなので
『ん？炊飯器と分量があわないのかな？』って思ったり(;´∀｀)
でも、また、今度はお徳用のホットケーキの粉を買ってきて
最近、コーヒーに入れて飲んでいる豆乳を牛乳代わりにして、
卵で、ちょっと、分量も見ながら、作り始めたんですが
これが、なかなかの出来で
何回も作ってます。
アーモンドを入れたり
『紅茶のシフォン』みたくしたいなと
うちにあったショウガ紅茶を入れてみたり(*’▽’)
今日は、アーモンドの代わりに
そばの実を入れてみました(*’▽’)
おいちゃん、
ホットケーキ、
美味しいの食べさせてあげれなくてごめんね。
少しは上手になったよ。
ごめんね。
ごめんね。